LEZZETİN TARİHÇESİ
Erzincan denince akla gelen ilk yemek nasıl ki köfte oluyorsa, köfte denince de Erzincan’nda ilk akla gelen isim hiç kuşkusuz Özcan Baba’dır. Özcan Telçeken, 1960 yılında, Erzincan’da açtığı köfteci dükkanında, Erzincan halkına bu tadı sunmaya başladı. 1998 yılında ise oğlu Erkan Telçeken, aynı adresinde devam etmektedir. Özcan Baba Kebap Salonunun bir farkı da, lavaş Ekmeği’ni, köftelerinin yanında sunarak damak tadını biraz daha artırmasıdır. Özcan Baba işletmesi, iki kuşaktır aynı lezzet ve hizmet anlayışını devam ettirmektedir.
MİSYONUMUZ
Yenilikleri daima takip ederek, gıda sektörünün hassas olduğu alanlara gerekli önemi vererek daha birçok ziyaretçimize lezzetlerimizi tattırmak ve sonsuz memnuniyeti sağlamak en temel misyonumuzdur. Adımızı daima kalite ile anılması, gıda sektöründeki gelişmeler ve teknolojik yenilikler ile maksimum müşteri memnuniyeti için daima ileriyi görmek, ilgili değerlerimiz arasındadır.
VİZYONUMUZ
Kurum prensibi olarak Özcan Baba ziyaretçilerine sağlıklı ve profesyonel ürün temin etmeyi ve sunmayı ilke edinmiştir. Bu ilke ile yola çıkan Özcan Baba daima güvenilir bir dost olmayı başarmıştır. Ürünlerin üretimini başlangıç aşamasından misafirlerimize sunuş aşamasına kadar tüm aşamalarında sağlık ve lezzeti ön planda tutarak daima müşteri memnuniyeti için çalışmaktayız.
